Originaire du centre de l'Italie, et plus précisément de la ville de Rome, la pizza tranchée ou Pizza Al Taglio est arrivée en France. Depuis les années 1950, il connaît un grand succès auprès de la population italienne et séduit désormais les consommateurs contemporains. Plus saine et plus diététique, elle ravit petits et grands amateurs de pizza.

Ce qui définit cette pizza... une pâte épaisse et légère, aux bords alvéolaires, moelleux et croustillants.

Bon appétit!